Modelo de gestión por procesos y propuesta de mejora para la producción de galletas en la empresa Delicias del Austro
González Jiménez, Mateo Sebastián,
Modelo de gestión por procesos y propuesta de mejora para la producción de galletas en la empresa Delicias del Austro - 82 páginas Digital
Ingeniero de Producción y Operaciones
de galletas en la empresa cuencana Delicias del Austro, el enfoque del modelo son los procesos, siendo su naturaleza sistémica mediante el cual se definen, diseñan, desarrollan y mejoran continuamente los procesos organizacionales para lograr incrementos sostenidos de la calidad total, la productividad y la competitividad. El actual trabajo de titulación inicia con un levantamiento de información de la línea base para determinar el estado en el cual se encuentra dicho proceso y mediante el uso de distintas herramientas se propone un plan de mejora que permita optimizar tiempos, desperdicios y recursos, suprimiendo aquellas actividades que no agregan valor para la organización.
MEJORA DE LA CALIDAD
MODELO DE GESTIÓN
PROCESOS
PRODUCTIVIDAD
VALOR AGREGADO
Modelo de gestión por procesos y propuesta de mejora para la producción de galletas en la empresa Delicias del Austro - 82 páginas Digital
Ingeniero de Producción y Operaciones
de galletas en la empresa cuencana Delicias del Austro, el enfoque del modelo son los procesos, siendo su naturaleza sistémica mediante el cual se definen, diseñan, desarrollan y mejoran continuamente los procesos organizacionales para lograr incrementos sostenidos de la calidad total, la productividad y la competitividad. El actual trabajo de titulación inicia con un levantamiento de información de la línea base para determinar el estado en el cual se encuentra dicho proceso y mediante el uso de distintas herramientas se propone un plan de mejora que permita optimizar tiempos, desperdicios y recursos, suprimiendo aquellas actividades que no agregan valor para la organización.
MEJORA DE LA CALIDAD
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