Modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Azucarero Monterrey ´MALCA´
Córdova Coronel, Suldery Michelle,
Modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Azucarero Monterrey ´MALCA´ - 109 páginas Digital
Ingeniero de Producción y Operaciones
El presente trabajo de titulación propone elaborar un modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Monterrey ¨MALCA¨ de la provincia de Loja, para esto fue necesario realizar un monitoreo de algunas actividades que realiza la empresa para conocer su funcionamiento y direccionamiento estratégico actuales y de esta manera tener una base para desarrollar adecuadamente la propuesta de mejora. Con la ayuda del supervisor y el personal del área de molienda se realizaron un conjunto de actividades para la consecución del proyecto como: descripción de la organización y sus procesos productivos, identificación y definición de los procesos, logrando así finalmente platear una propuesta que permitirá la mejora continua en el proceso de molienda en ¨MALCA¨.
CALIDAD
FILOSOFÍA 5 S
MEJORAMIENTO
PLANIFICAR-HACER-VERIFICAR-ACTUAR (PHVA)
Modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Azucarero Monterrey ´MALCA´ - 109 páginas Digital
Ingeniero de Producción y Operaciones
El presente trabajo de titulación propone elaborar un modelo de mejora continua para el proceso de molienda en el Ingenio Monterrey ¨MALCA¨ de la provincia de Loja, para esto fue necesario realizar un monitoreo de algunas actividades que realiza la empresa para conocer su funcionamiento y direccionamiento estratégico actuales y de esta manera tener una base para desarrollar adecuadamente la propuesta de mejora. Con la ayuda del supervisor y el personal del área de molienda se realizaron un conjunto de actividades para la consecución del proyecto como: descripción de la organización y sus procesos productivos, identificación y definición de los procesos, logrando así finalmente platear una propuesta que permitirá la mejora continua en el proceso de molienda en ¨MALCA¨.
CALIDAD
FILOSOFÍA 5 S
MEJORAMIENTO
PLANIFICAR-HACER-VERIFICAR-ACTUAR (PHVA)