Investigación de mercado para determinar el posicionamiento del aguardiente de caña en el consumidor azuayo

Monsalve Crespo, María Elvira,

Investigación de mercado para determinar el posicionamiento del aguardiente de caña en el consumidor azuayo - 29 páginas Digital

Licenciatura en Comunicación Social y Publicidad

El presente planteamiento busca conocer el posicionamiento y las percepciones del tradicional aguardiente de caña de azúcar en la provincia del Azuay. Mediante distintos métodos de investigación cualitativa se examinan las motivaciones y patrones de comportamiento del consumidor entorno a esta bebida, además de los métodos de investigación tradicionales, se realizó una investigación previa sobre los antecedentes e historia del aguardiente en el país, teniéndolo en cuenta no solamente como bebida sino también los usos medicinales que en la cultura popular se le da. Se realizaron además entrevistas a antropólogos y productores para conocer la situación actual de esta bebida y sus expectativas a futuro para la misma.


AGUARDIENTE
ANÁLISIS CUALITATIVO
COMPETENCIA
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
MERCADO
POSICIONAMIENTO

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