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Creación de una unidad productiva de escargots.

Briones García, Miriam Margoth,

Creación de una unidad productiva de escargots. - 81 páginas Impreso

Magíster en Gestión Tecnológica

Contenido: Sistemas de crianza. Extensión o en libertad. Invernaderos. Naves climatizada. Recipientes para postura. Higiene y alimentación. Tipos de contaminación. Bacterias. Micosis. Acaros. Nemátodos. Dípteros. Contaminación química. desarrollo de la producción: Ayuno, limpiez, matanza, cocimiento básico de a carne. Plan de marketíng.

Subjects--Topical Terms:
AGRONOMÍA
BIÓTICA
CICLO BIOLÓGICO
CONTAMINACIÓN
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
CONTAMINACIÓN BIOLÓGICA
PLAN DE MARKETING

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