Propuesta de implementación del restaurante ´Delicias y Tradiciones´ en el complejo turístico de El Chorro, cantón Girón

Rivas Calle, Mónica Catalina,

Propuesta de implementación del restaurante ´Delicias y Tradiciones´ en el complejo turístico de El Chorro, cantón Girón - 33 páginas Digital

Licenciatura en Turismo

El complejo turístico de El Chorro, esta posesionado en el mercado como un producto de alto interés, sin duda, registra una gran afluencia de personas interesadas a recrearse a través de la aventura en un espacio natural. La Propuesta de Implementación del Restaurante ´Delicias y Tradiciones´ contribuirá al desarrollo de la actividad turística de una forma eficiente, planteándose como objetivos: el analizar la posibilidad de emprender un Restaurante, elaborar un Plan de Marketing y realizar un análisis económico - financiero para la implementación de la empresa. A partir del presente estudio se ratifica la importancia de articular el servicio del Restaurante Delicias y Tradiciones a los diversos atractivos (paisaje, agua, flora, fauna, aves) implementando prácticas y técnicas de conservación ambiental que permita cuidar el Complejo Natural de El Chorro de Girón. El Chorro de Girón cuenta con 1123 visitantes mensuales que se dedican a la recreación familiar, para mantener un punto de equilibrio en términos físicos, se deberá alcanzar una venta de 322 unidades al mes, es decir diariamente se deberá alcanzar a 11 visitantes. El costo diario que debe lograr es de


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