Tecnología de los snack a base de maiz
Tenesaca Romero, Mónica Jacqueline,
Tecnología de los snack a base de maiz - 52 páginas Impreso
Ingeniero en Alimentos
El consumo de alimentos prefabricados, en nuestro medio, es cada vez más creciente, sobre todo entre la población escolar y trabajadores de las diferentes ramas ocupacionales. Por la falta de tiempo se compran alimentos elaborados, acrecentando su demanda
ALIMENTOS
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Tecnología de los snack a base de maiz - 52 páginas Impreso
Ingeniero en Alimentos
El consumo de alimentos prefabricados, en nuestro medio, es cada vez más creciente, sobre todo entre la población escolar y trabajadores de las diferentes ramas ocupacionales. Por la falta de tiempo se compran alimentos elaborados, acrecentando su demanda
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