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Crianza y explotación de la especie Cavia porcellus para la producción de carne

Cedillo Carrión, Carlos C.,

Crianza y explotación de la especie Cavia porcellus para la producción de carne - 57 páginas Impreso

Ingeniero Agropecuario

Contenido: Generalidades. Antecedentes históricos. Características generales. Clasificación. Manejo zootecnico. Índices zootécnicos más importantes del cuy. Ciclo productivo del cuy. Requerimientos nutricionales. Nutrición y alimentación. Enfermedades más frecuentes en el cuy. Aspectos de la producción.

Subjects--Topical Terms:
AGRONOMÍA
CARNE
CUY
FISIOLOGÍA
NUTRICIÓN

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