Introducción a la industria de la hospitalidad

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TextSeries: Serie de TurismoPublisher: México : McGraw Hill, 1994Description: 249 páginas; ImpresoContent type:

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Abstract: Presenta un estudio de las empresas hoteleras, su organización, su servicio y la planificación de personal

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	658.11 F7541 BG02740 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG02740

Contiene un glosario amplio

Presenta un estudio de las empresas hoteleras, su organización, su servicio y la planificación de personal

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