Normal view MARC view ISBD view

Introducción a la bioquímica y tecnología de alimentos

By:

Cheftel, Jean Claude [autor]

Material type: Text

TextPublisher: : , 1988Description: 331 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas
664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas

DDC classification:

664 C5157

Abstract: Contenido: Contenido: Consideraciones generales de las fotocopiadoras , sistema de copiado Nasua, sistema electromecánico de accionamiento Mashua 1220, sistema electrónico de sincronización, descripción de trabajo práctico

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Shelving location	Call number	Status	Barcode
Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	664 C5157 BG04839 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG04839

Contenido: Contenido: Consideraciones generales de las fotocopiadoras , sistema de copiado Nasua, sistema electromecánico de accionamiento Mashua 1220, sistema electrónico de sincronización, descripción de trabajo práctico

There are no comments on this title.

to post a comment.