Análisis de la cadena de valor y propuesta de herramientas de gestión en la empresa Lácteos San Antonio
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas, 2019Description: 151 páginas; DigitalContent type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- UDA-BG T14536
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Hernán Malo González | Digital | UDA-BG T14536 (Browse shelf(Opens below)) | Available | T14536 |
Ingeniero Comercial
La presente investigación analiza la cadena de valor de la empresa cuencana Lácteos San Antonio con el objetivo de conocer la situación actual de la organización, sus debilidades y ventajas competitivas. Se aplicó un cuestionario y se realizaron entrevistas a personal de la empresa y proveedores. Con esta información se propusieron estrategias para lograr una mejora en los ocho eslabones de la cadena de valor y se identificaron herramientas que la empresa puede aplicar. Del estudio se obtuvo que una de las debilidades más fuertes es su posicionamiento fuera de la provincia del Azuay y su ventaja competitiva es su fuerte imagen dentro del Azuay
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