Ingeniero de Producción y Operaciones

Angara, taller cuencano que se dedica a elaborar y distribuir cerámica utilitaria, ha presentado cierta inquietud por la falta de estandarización en sus procesos y gestión en la mejora continua. Es por ello que se ha decidido proponer un modelo de Gestión por Procesos y mejoramiento en el taller, con el objetivo de organizar y estandarizar los procesos según sus necesidades, y al mismo tiempo identificar oportunidades de mejora continua en los mismos. Para el desarrollo de este modelo, en primer lugar, se estableció el direccionamiento estratégico del taller, mismo que sirvió como base para la estructuración por procesos e identificación de oportunidades de mejora dentro del taller. Finalmente se ejecutó la validación de mejora continua para uno de los procesos claves identificados.