Ingeniero Comercial

´La presenta tesis tiene como finalidad la implementación de una microempresa en la Ciudad de Azogues, para la elaboración y venta de viandas a domicilio, destinada a los hogares Urbanos de la Ciudad. Para este propósito se obtuvo información sobre el mercado potencial, tanto del tamaño del mercado de acuerdo al nivel económico de los hogares. El nombre que se eligió para la identificación de la micro empresa es ´SABOR ECUATORIANO´, las viandas a elaborar serán producidas de manera casera, los utensilios a utilizarse son lo básico en una cocina y para la distribución se contara con la compra de un automóvil Luv. 2200 c/s 2004, la ubicación será en la calle 10 de Agosto y Rivera. Para introducir el servicio en el mercado se desarrollara campañas publicitarias que evolucionaran en relación a la etapa de crecimiento. Finalmente se elaboró la inversión inicial y la rentabilidad en proyecciones a los próximos 10 años para determinar la vialidad del proyecto en el medio.´