Especialista en Medicina Familiar

El autor indica que el trabajo de investigación fue realizado en una parroquia rural del Ecuador (Santa Ana), en donde encontró un nivel de desnutrición leve y moderada entre niños de 1 a 5 años, que estaba por debajo de las cifras nacionales, se planteó un nuevo modelo de intervención para tratar la desnutrición, basado en un régimen dietético mínimo de 1000Kcal/día, adicionando 100 Kcal. por año de edad (desde 1 a 5 años) aprovechando los productos disponibles en la comunidad , el aporte de complementos nutricionales y vitamínicos, los cambios en el estilo de vida del niño y la familia, la supervisión y tratamiento médicos periódicos, el involucramiento de la familia en el tratamiento y control de los niños, durante el año 2008.